Virsikumahla töötlemisliin

Lõpptoode

Hägune virsikumahl, selge virsikumahl, kontsentreeritud virsikumahl

Töötlemisvõimsus

Alates 20 T/ööpäevas kuni 1500 T/päev

Mahl Tõhus sisend

55 protsenti toored puuviljad (45 protsenti jäätmed, koored ja seemned)

Puuviljade konsistents

10-12Brix

Toote konsistents

60–65Brix kontsentreeritud virsikumahla jaoks

Pooltooted

Virsikumahl või kontsentreeritud mahl aseptilises kotis (20L, 200L, 1000L)

Lõpptoote pakett

virsikumahl (selge virsikumahl ja hägune mahl) purgis, klaaspudelis, PET-pudelis või aseptilises telliskarbis jne.

Väljund

Saab arvutada

Kopp lift

1. Sujuv ämbristruktuur puuviljade kinnikiilumise vastu, sobib tomatile, maasikale, õunale, pirnile, aprikoosile jne.

2. Töötab stabiilselt madala müratasemega, anduriga reguleeritav kiirus.

3. Korrosioonivastased laagrid, kahepoolne tihend.

Õhupuhutav pesumasin

1 Kasutatakse värske tomati, maasika, mango jne pesemiseks.

2 Surfamise ja mullitamise spetsiaalne disain, mis tagab läbipuhastuse ja vähendab ka puuviljade kahjustusi.

3 Sobib paljudele puu- ja köögiviljadele, nagu tomatid, maasikas, õun, mango jne.

Virsiku nailonist harjamine ja pihustamine

1.Mitmeosalised kitsenevad harjarullid, hõõrduvad samaaegselt materjali pealispinda ja pinda. Astmelised kõrvuti asetsevad juukserullid jooksevad ise, puuvilju saab 180 kraadi pöörata. Täishõõrduvad puhastusmaterjalid, materjali varumine puudub

2. Pihustuspuhastuse ja veeringlussüsteemiga

Virsiku sorteerimismasin

Kasutatakse mango, tomati, guajaavi jne sortimisel ja transportimisel. Defektsete puuviljade väljavalimiseks ja keskmisele konveierile panemiseks minge jäätmekonveierile. Sujuv rulltransport paneb viljad koos edasisuunamisega pöörlema, mis üldiselt väldib valiku hooletust

Virsiku kivide eemaldamine

masin

Kasutatakse virsiku südamiku eemaldamiseks. millel on mitmeid eeliseid, nagu kompaktne struktuur, energiasääst, kõrge tootmisvõimsus, lai valik rakendusi jne. Masin on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis vastab toiduhügieeni standardile, seda saab kasutada eraldi või ühendatuna töötlemisliinis.

Eelsoojendi ja ensüümide desaktiveerimise masin

Kasutatakse eelsoojendamiseks, ensüümi desaktiveerimiseks ja purustatud toodete pastöriseerimiseks. Reguleeritav temperatuuri reguleerimine ja automaatne tagasivoolu funktsioon.

kaheastmeline pulber ja rafineerija

Suur võimsus ja stabiilne jõudlus.

Suur pöörlemiskiirus 1470 pööret minutis.

Lihtne kasutada ja vahetada sõelu.

Sõela suurust saab kohandada

Vaakumdeaeraator

Kasutatakse mango viljaliha degaseerimiseks vaakumis, et vältida oksüdeerumist ja pruuniks muutumist ning eemaldada hõljuvate osakeste külge kinnitunud gaas. Järgmiste sammude abil saate toote välimust parandada ja mullid vähendada.

Homogenisaator

Homogenisaator võib homogeniseerida ja peeneid materjali vedelikke või muuta materjali vedelikuks kõrgsurvepihustiga. Kui materjali vedelik homogeniseeritakse kõrge rõhu all, saab vedeliku kihistumist vältida või vähendada, samal ajal kui peenust, puhtust, lõtvust ja sisemist kvaliteeti saab parandada.

Masinad toodetud selitatud kontsentreeritud virsikumahlale lisamiseks:

Virsikumahl Emzmolysis Tank

Kvaliteetse selitatud virsikumahla jaoks võib olenevalt rakendusest puhastada ensümaatilise töötlemisrühmaga, millele järgneb vaakumfilter või ultrafiltreerimine. Mõlemad süsteemid on loodud saavutama väga madalat hägususastet, säilitades värskete õunte organoleptilised omadused (värvus, maitse, aroom jne).

Virsikumahl Ultrafiltreerimine

Ultrafiltreerimine on rõhu all olev membraanieraldustehnoloogia. Teatud rõhu all läbivad väikese molekuliga lahustunud aine ja lahusti spetsiaalse kile avasid, samas kui suured molekulid lahkuvad membraani ühelt küljelt. Sel viisil puhastatakse suurte molekulide sisaldus. Ultrafiltratsioon on membraanide eraldamise tehnika, mis kasutab suurte ja väikeste molekulide eraldamiseks survet.

Virsiku mahl

Aurusti

Falling Film Aurustit kasutatakse kontsentreeritud virsikumahla tootmiseks

1. Soovi korral võib mahla kontsentreerida. Meie Falling Film aurusti sobib eriti hästi kontsentreeritud porgandimahlade tootmiseks kuni turu nõutud BRIX väärtusteni.

2. Sunnitud tsirkulatsiooniga aurusti: pidev kontsentreerimine vaakumis ja madalal temperatuuril.

Virsikumahl Steriliseerimine ja aseptiline täidis

1. Kontsentreeritud mahla saab steriliseerida või pastöriseerida sõltuvalt rakenduse konkreetsest soovist torukujulise soojusvaheti abil.

2. Steriliseerimise korral saab toodet täita aseptilises kottis trumlites või karbis tänu aseptilisele täitmismasinale (aseptiline pappkarp, aseptilised kotid...), samas kui seda saab täita trumlitesse või mis tahes tüüpi kuuma või külmtäitmismasin (klaas, PET, purk ja BIB).